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不爱吃咖哩的我和女儿 既然我2人爱上ㄌ~(^0^) 苹果+蜂蜜马铃薯鸡肉咖哩 这次煮ㄌ一大碗水碟盘的量 没想到~每个人都说好吃 而且还要求晚上还要~吃 简单方便又好吃~~直得一试喔~

好吧,这道菜的名字取得落落长,简单的讲就是一道只要会切菜、开瓦斯、按电锅,人人都可以变厨神的懒人电锅料理。咖哩在印度来讲,就是「把许多香料混合在一起煮」的意思,但是既然已经说是懒人电锅料理了,当然是用市售咖哩块啦,等我哪天想找自己麻烦的时候,再来冒险吧XD

蜂蜜马铃薯鸡肉做法

做法

1洋葱洗净切丁爆香→加入鸡胸肉翻炒

1准备食材,洋葱切成条块状,马铃薯、红萝卜、牛肉、苹果切成适口大小。

2加入马铃薯/红萝卜翻炒数下→加入冷水

2平底锅内加适量橄榄油,放入牛肉煎至5分熟取出备用。

3加入~佛蒙特咖哩苹果+蜂蜜(中辣)X3块。中辣口味其实并不辣喔

3把洋葱到入平底锅,用煎牛肉的油把洋葱炒软,把洋葱甜味炒出来。